最近疫情的關係
大部分都在家裡煮東西吃😅😅😅
不然就是叫外送
或者是經過買回家吃
好不容易終於有朋友要揪我出門吃飯👻
而且也是吃我愛吃的食物之一
拉麵
真的超開心的啦💓
我們去吃的是
✨鬼匠拉麵✨
這是一家連鎖的日式拉麵店🍜
很愛吃日式料理的我
居然沒吃過
真的讓我超級驚訝的😱😱😱
而且默默的已經有好多家分店了耶
汐止、文山區、土城、中永和、南港都有他們的分店
我自己覺得呢
能夠開到很多家分店的餐廳
肯定不簡單💪💪💪
我這次來的是✨鬼匠拉麵的南港昆陽店✨
離捷運昆陽站超級近
走路大約3分鐘就到了✌
感覺之後如果在南港展覽館有工作時
下班過來吃很方便呢😋
不過昆陽店的座位區較少
所以建議要來吃的話可以先訂位🙌
雖然空間小小的
但不會太擁擠的感覺
反而我覺得有點溫馨哈哈☺
有一種日式小店的fu
重點是現在還有開幕優惠
❣雪花牛第2碗半價
❣且FB打卡還再送小菜
鬼匠拉麵其實是走👊平價路線
菜單一看下來
價位落在$99～$209💰
以日式拉麵來說
真的是接受度很高
直接心底就加了20分上去XD⭕
這次我點了三款拉麵
🔥一款是鬼匠拉麵的隱藏版-炙燒鬼爪拉麵
🔥以及海陸三響拉麵
🔥還有蒜香地獄雪花牛
小菜的部分
🔥點了炸豬排跟日式冷豆腐
有一點比較特別的是
他們家拉麵還能夠換湯底🎉
等於可以自由搭配的概念
跟其他家固定的菜單就不太一樣‼
✨炙燒鬼爪拉麵✨
一端上桌的時候
大家眼睛都瞪得大大的👀👀👀
完全要說不出話來了
天啊⚡⚡⚡
這個豬肋排也太大塊了吧
跟我整張臉一樣大耶😳
還特別拿起來拍了很多照
我們這次的豬肋排是💥五爪的
他還有比較小份💥三爪的
五爪的真的看起來超厲害的啦
重點是還非常的好吃😍😍😍
🎀豬肉非常軟嫩入味
先醃漬過再烤
🎀外皮有酥脆度外
🎀每口咬下去的肉質都是一絲一絲的
不會沾黏在骨頭上
並且還有附手套
食用的時候直接拿起來吃非常方便
湯頭的部分我們沒有改
那就是👉豚骨湯
非常濃郁順口不油膩💯
且麵條的軟硬度我覺得超級剛好
保有Q彈並且有吸收到湯汁的味道👍
不過這碗想吃到
可是要前一天先做預約才能保證吃得到喔
因為豬肋排的部分每天供應量是比較少的
先預約還是最保險的啦😙😙😙
✨海陸三響拉麵✨
海陸顧名思義就是👉有海鮮又有肉啦
今天如果想要海鮮與肉一次雙享受
選這個口味就對了
他的蝦子非常新鮮哦🍤
殼跟蝦肉是分離的
剝殼很輕鬆🤗
那三響除了蝦子之外
另外兩個是它有👉兩種肉
一種是一般拉麵店都會看到的🔸圓形豬肉片
它的豬肉片是有厚度的
吃起來很紮實✅
因為這種豬肉片會有一部分豬肉一部分豬皮
它皮的部分吃起來不會太油搭配起來剛剛好😉😉😉
另一種肉類則是🔸雪花牛
有點像是火鍋肉片的那種雪花牛
肥瘦恰到好處
一碗拉麵三種享受
點這碗真的很值回票價呢💋
✨蒜香地獄雪花牛✨
地獄其實就是有辣的意思💦
店家也很貼心哦
點餐的時候會問你能不能吃辣
那也可以選擇辣度唷🤞
雪花牛的部分呢
則是👉跟海陸三響裡的雪花牛肉片是一樣的
如果覺得海陸三響份量太大
但想吃牛
就可以選擇蒜香地獄雪花牛🙂
裡面還有附對半切的溏心蛋
是一整顆的蛋哦🥚
外面大部分附的蛋都只要半顆
鬼匠拉麵真的很大方💖💖💖
小菜的部分呢
我幾乎到日式料理店
必點都是炸豬排✍
因為每家的豬排都有自己的特色
裹的粉不一樣
吃起來口感就會有差🧐
鬼匠拉麵的炸豬排不會炸到很乾🧡
還保有豬肉的彈性🧡
並且外層酥脆爽口不是厚厚的一層粉🧡
單吃就很好吃
不用加任何的調味料
另外的✨日式冷豆腐✨
我真的超級喜歡
跟一般家常豆腐不同
就是會有種軟Q軟Q的口感😁
並且冰冰涼涼的
吃起來也特別解膩
因為拉麵是屬於比較重口味的
所以配上冷豆腐剛剛好🤩
吃到鬼匠拉麵真是有種相見很晚的感覺😝😝😝
之前不知道有這麼🤘平價又好吃的拉麵
都會去追求一些新的店
或是廣告打很大的
不過
幸好現在遇到了💟鬼匠拉麵
在這個經濟不景氣的時代
還能夠吃碗真材實料的日式拉麵🥢
滿足自己的小確幸
真的是太棒了💗
餐點 ⭐⭐⭐⭐⭐
價位 ⭐⭐⭐⭐⭐
衛生 ⭐⭐⭐⭐⭐
服務 ⭐⭐⭐⭐⭐
💡店家資訊
📍台北市南港區昆陽街79號
靠近昆陽捷運站3出口
☎電話：02-2785-3686
⏰營業時間：上午11:00 - 下午02:30
上午04:30 - 下午08:30
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